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Las freidoras de aire han ganado popularidad en los últimos años como una alternativa aparentemente más saludable a las freidoras tradicionales.

Sin embargo, recientes investigaciones y la opinión de expertos en nutrición han encendido la polémica. ¿Realmente los alimentos cocinados en una airfryer son mejores para la salud? ¿Qué riesgos pueden estar ocultos detrás de su uso frecuente? Te contamos lo que dicen los expertos y lo que necesitas saber antes de usarla.

Añadir proteínas en el desayuno es fundamental para mantenernos saciados y llenos de energía durante toda la jornada. A continuación, te presentamos ocho recetas de desayunos ricos en proteínas que combinan sabor y nutrientes para empezar el día de la mejor manera.

Agregar desayunos ricos en proteínas en tu rutina diaria puede mejorar tu energía y bienestar general. Estas ocho recetas ofrecen opciones variadas y deliciosas para que disfrutes de mañanas saludables y llenas de vitalidad.

Si en tu empresa están apostando todo a los chatbots, tenemos malas anuncios: mienten. Más del 60% de las respuestas que ofrecen son erróneas, pese a que las máquinas lo afirmen con total seguridad. Si las interrogas demasiado, cambian su versión al vuelo, y si las interrogas demasiado, deliran. La promesa de una IA que simplifica el acceso a la información choca de frente con una realidad más gris.

Si eres amante de los platos dulces en el desayuno y buscas una alternativa saciante y saludable, te mostramos una receta con avena y pocos ingredientes más que va perfecto para un desayuno rico en proteínas.

Este plato que no sólo va perfecto para el desayuno sino también para una  merienda o bien, resulta muy saciante debido a su riqueza en fibra y en proteínas: se trata de un soufflé de avena, leche de coco y frutos rojos.

Si intentas reducir el consumo de alimentos dulces para acostumbrar tu paladar a la ausencia de azúcares, te dejamos un desayuno salado fácil, rápido y rico en proteínas que puedas preparar con avena y pocos ingredientes más, para saciarte de manera efectiva a primeras horas del día.

En mis épocas de estudiante, comer pizza fría en el desayuno era de mis  costumbres preferidas.

Si no sabes qué preparar por la noche para degustar un plato verdaderamente saciante y saludable, te mostramos una receta con berenjena y sólo tres ingredientes más, que resulta ideal para una cena rica en proteínas y baja en hidratos.

Para obtener calcio, proteínas de calidad en elevadas proporciones, vitamina D y potasio, podemos preparar unas berenjenas con mozzarella que al mismo tiempo resulta un plato bajo en hidratos.

Si no sabes qué cocinar a últimas horas del día y buscas un plato saciante, pero por sobre todo rico en proteínas y bajo en hidratos; te mostramos la receta más fácil y rápida con berenjena que puedes preparar para la cena.

Aunque puede además servirse como aperitivo, este plato rico en proteínas de calidad, bajo en hidratos y muy saciante, resulta ideal para resolver la cena en muy poco tiempo.

El maíz es un producto muy particular, cereal y verdura al mismo tiempo, lleno de virtudes nutricionales y que solemos pasar por alto en la cocina española. Aunque el maíz cocido en lata puede venir muy bien, mientras que las mazorcas frescas son un manjar distinto perfecto para incrementar el consumo de vegetales en nuestro día a día dándole más variedad.

La nutricionista Belén Candau es una de las creadoras de contenido que defienden una alimentación equilibrada y realista. En una de sus últimas intervenciones, un alimento tradicional en la dieta mediterránea que, según ella, no recibe la atención que merece. Destaca que deberían consumirse al menos tres veces por semana debido a sus beneficios para la salud cardiovascular, digestiva y su aporte de proteínas de calidad.

Si eres amante de las galletas en todas sus versiones y buscas reducir el consumo  ultraprocesados así como de azúcares libres y añadidos en tu dieta habitual, te mostramos las galletas de avena y chocolate más sencillos y rápidas que puedes preparar para el desayuno de cada día.

Para los amantes del chocolate y para obtener mucha fibra, podemos preparar  unas galletas de avena y chocolate sin azúcar que saciarán de manera efectiva en el desayuno.