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Lo que comemos y la forma en que comemos puede influir considerablemente en el metabolismo y en los niveles de glucosa en sangre. Es por eso que Ángela Quintas, especialista en química orgánica y clínica, y experta en nutrición y microbiota señala: "permanentemente es mejor consumir hidratos de carbono junto con proteínas para evitar picos de insulina".

Hace unos días veíamos que Elon Musk tiene su propia propuesta de reforma de la jornada laboral y son 120 horas. Algo que está poniendo en práctica en DOGE, su departamento externo aunque de la mano del Gobierno de Trump que se encarga de despedir a personas de las administraciones públicas (incluidos a grandes expertos a los que luego ha tenido que readmitir) .

En un mensaje publicado en la red social X, Musk afirmaba que DOGE trabaja 120 horas semanales.

En muchas ciudades, la vida es eso que pasa entre atasco y atasco. Es un mal con el que hay que convivir en las grandes ciudades: una gran oferta, pero también una alta movilidad en coche que genera esos atascos. Y el gran problema no es que los atascos nos roben tiempo, sino que nos quitan dinero.

La informática y la programación cada vez son más importantes en el currículum de los más jóvenes de nuestro país. El avance en inteligencia artificial está generando un gran mercado laboral muy dinámico que busca desarrolladores y programadores. Esto hace que sea vital comenzar con las bases de la informática desde la educación primaria y secundaria.

Una de las grandes inquietudes que podemos hacernos es cuándo se debe comenzar con esta formación específica.

Imaginate gastarte más de 200,000 dólares en todo un Porsche y no solamente no presumir de él, sino esconderlo lo máximo que puedas para que nadie más pueda verlo. Es lo que hizo Steve Jobs, quien efectivamente no sólo se podía permitir semejante compra, sino además esconderla.

Como casi todo lo que hizo, el cofundador y CEO de Apple hasta 2011 tenía poderosas razones detrás para hacer lo que hacía. Dicen que se le veía encantado con su flamante Porsche 911 Turbo.

2025 está siendo un año nefasto para los amantes del café y, además, del chocolate. Los dos productos han vivido una escalada de precios casi sin precedentes estos últimos meses debido a problemas comunes como las dificultares en la cadena de suministro debido al transporte y las malas cosechas por la climatología. Pero si ponemos la lupa sobre el cacao, debemos hablar de otro problema que amenaza aún más la industria y que provocará enormes subidas en el precio del chocolate.

China es el país de las megaconstrucciones. Aunque estos últimos años Arabia Saudí y Emiratos Árabes están intentando acaparar todas las miradas con rascacielos imposibles y la polémica ciudad The Line, hablar de construcciones realmente enormes es hablar de China. Desde túneles indescriptibles hasta puentes faraónicos, el gigante asiático nos sorprende de vez en cuando con algún proyecto que sólo se puede calificar con una palabra: colosal.

Era el día de los enamorados, pero no había ningún romance en un lujoso hotel de Weissenhaus, Alemania. Allí se libraba la partida definitiva del primer torneo del Grand Slam de de ajedrez freestyle. Y ninguno de los contrincantes se llamaba Magnus Carlsen. Eso ya era llamativo volveremos al porqué más adelante pero no era ni mucho menos lo único sorprendente de esa partida.

Fabio Caruana optó por hacer su primer movimiento. d4.

Hay una regla no escrita en marketing y es que, los viernes solo sirven para anunciar malas noticias. Apple, reina del marketing donde las haya, suele cumplirla. La excepción fue hace dos semanas, cuando en pleno viernes lanzaron la primera beta de iOS 18,4 con Apple Intelligence en español. Hoy, vuelven a esa regla.

El CEO de Amazon, Andy Jassy, conocido por la polémica de obligar a volver a las oficinas a la gente cuando había prometido que sería posible teletrabajar permanentemente (lo que hizo que muchos empleados se mudasen), parece ser que está muy harto de que los gerentes asuman la responsabilidad y en su última entrevista apunta a que decidió dar más responsabilidad a los empleados que realmente hacen el trabajo.