Cocina

Por muy intensos y catárticos que puedan ser algunos episodios de 'Pesadilla en la cocina', nada asegura que los restaurantes vayan a encaminar su trayectoria en cuanto termine el show. Algunos han cerrado, otros consiguieron salir adelante y no pocos se quejan de la manera de proceder del programa. Esto es lo que sucedió con los restaurantes de la última temporada tras el paso de Alberto Chicote por sus cocinas.

Hace unos días iba paseando por una zona en la que viví entre 2017 y 2018, y se me rompió un poquito el corazón al ver que aquella casa, en la que pude alquilarme una habitación que encontré a través de Airbnb está en venta. Al mismo tiempo, esa calle, esa zona donde se ubica la casa, está llena de carteles creados por fondos de inversión y grandes empresas que recuerdan a los dueños de propiedades que su casa puede costar ahora el doble que hace 10 años, para fomentar a que se las vendan.

Salvo que seas vegetariano o vegano, disponer de filetes o lomos de pescado en la nevera te permite preparar una comida o cena rica en nutrientes de calidad en cuestión de pocos minutos sin complicarte la vida demasiado. Ni horno, ni freidora de aire, ni microondas: el siempre fiable sartén es el método más fácil para cocinar un plato saludable rápido.

Nuevas acusaciones de agresión sexual contra Neil Gaiman, el aclamado autor de obras como 'Sandman' y 'Coraline', según el último número de New York Magazine, en el que la escritora Lila Shapiro analiza en profundidad las acusaciones contra el aclamado escritor británico de fantasía cuya obra ha vendido más de 50 millones de ejemplares en todo el mundo. Tras una primera oleada de acusaciones, ocho mujeres han compartido nuevas situaciones de agresión, coacción o abuso.

Estamos habituados a consumir puré de diferentes hortalizas, logrando preparaciones que con frecuencia contienen una gran cantidad de almidón en su interior y se digieren fácilmente. Sin embargo, te mostramos cómo preparar un puré rico en proteínas con un ingrediente inusual, perfecto para acompañar cualquier plato.

Si buscas un desayuno verdaderamente saciante y de calidad, te mostramos un bizcocho fitness rico en proteínas, que puedes preparar con avena y  sólo cinco ingredientes más.

Para lograr muchas proteínas de calidad y al mismo tiempo hidratos de carbono complejos que complementen a la perfección este primer nutriente, podemos preparar un bizcocho fitness de avena, canela y manzana que queda delicioso.

Algunas citas de 'First Dates' son tan peculiares que es normal que te hagan gracia, y luego hay otras en las que son los propios solteros los que no pueden evitar reírse por cualquier cosa. Alicia se partía la caja ella sola en su cita con Éric, que no le terminó de gustar porque buscaba alguien "más chulo".

Alicia es una escaparatista de Barcelona de 25 años: "Para las pijas soy choni, pero para las chonis creo que no soy pija".

Anoche concluyó 'MasterChef Junior'. La última temporada del reality culinario coronó a Valentina (de tan solo 9 años) como ganadora y clausuró una edición caracterizada por la irregularidad en su emisión y unas audiencias que la convierten en la menos vista en toda su historia.

Tras acelerar todo lo posible la undécima edición de 'MasterChef Junior' para intentar emitirla en gran parte durante las navidades, finalmente la última gala tuvo lugar la noche del jueves 9 de enero.

A continuación de las Navidades, perder peso se convierte en uno de los propósitos más comunes. Los turrones, y muchos buscan la forma más efectiva de volver a su peso habitual. Pero, ¿y si nos dijeran que no hace falta ser tan estrictos como pensábamos? La profesora Alexandra Cremona, de la Universidad de Limerick, ha revelado datos sorprendentes sobre la pérdida de peso.

Si eres amante de los platos dulces en el desayuno y buscas cuidar la calidad de tu dieta, te mostramos un pastel que puedes preparar con avena y sólo cinco ingredientes más, rico en proteínas y bajo en hidratos.

Con muchas proteínas y un mínimo de hidratos de calidad derivados de la avena podemos preparar un pastel fitness jugoso de frambuesas y avena que queda delicioso.