Crawford

El olor a café cada mañana es uno de los placeres que tenemos los amantes a esta bebida milenaria para paliar el malestar por habernos despertado con la alarma. Café solo, cortado o con leche suele ser lo más común, algunos lo toman con azúcar, otros con sacarina y algunos, cada vez más, lo toman sin endulzante. Existe una opción alternativa que propone el Dr. Brandon Crawford, utilizar especias para darle al café un toque saludable diferente.

El Dr.

Que a Steve Jobs le pirraba el café no es un secreto a estas alturas. De hecho, lo reconoció en varias entrevistas y en su propia biografía escrita por Walter Isaacson. Lo que quizás muchos desconocen es que, como dicen los buenos amantes del café, le gustaba sin ningún aditivo como leche o azúcar. El primero, por su dieta vegana y el segundo porque, como todo buen amante del café afirma, no se debe nunca echar azúcar.