batido

Los guisos o platos de pollo en salsa son muy socorridos, fáciles de preparar y se adaptan a todas las épocas del año con lo que tengamos por la nevera o haya de temporada. Aunque quedan más ricos con la carne más grasa del ave, además podemos hacer un plato muy sabroso y saludable con pechugas troceadas.

El 25 de diciembre, en forma de regalo de Papa Noel, se publicó una revisión de la literatura científica sobre las dudas comunes que rodean a la suplementación con creatina. Si bien años atrás ya se hizo lo mismo con las 10 dudas más comunes sobre esta temática, a ser un suplemento tan estudiado, era necesaria esta segunda parte. A continuación, te resumimos cuáles son las inquietudes que se abordan en la nueva publicación sobre la suplementación con creatina, el rendimiento y la salud.

La creatina (ácido metilguanidina-acético) se aisló por primera vez en la década de 1830, pero no fue hasta la década de 1990 cuando la investigación sobre el monohidrato de creatina comenzó a dispararse. Hasta la fecha, hay más de 1,000 artículos científicos de calidad en los principales revistas mundiales sobre monohidrato de creatina (CrM a partir de ahora).

Si eres amante de los platos dulces a primera hora del día, te dejamos una alternativa de bizcocho de chocolate sin azúcar, fácil y delicioso, que puedes preparar en sólo 7 minutos para el desayuno.

Con reducido aporte de hidratos, podemos preparar un bizcocho de chocolate fitness al microondas en sólo 7  minutos.

Si buscamos un postre sencillo, sabroso y muy sano para elaborar a modo de broche de oro para nuestro menú, en las fiestas de fin de año, esta receta simple resulta una alternativa ideal.

Ya sea para veganos o con muchas proteínas de calidad derivada de algún lácteo sin azúcar agregado, podemos preparar un pudding o crema de chocolate y caqui persimón sin azúcar que va perfecto para este fin de año.

Ya que en navidades vamos a disfrutar de nuestros dulces con azúcar tradicionales favoritos, podemos enfocar el postre de las comidas y cenas especiales con recetas algo más ligeras o nutritivas, sin azúcares añadidos pero que sepan además a fiesta, con un lanzamiento bonita y fácil. Hay muchas recetas de postres sin azúcar ideales para Navidad y servir a los invitados.

En los últimos años, la inteligencia artificial (IA) ha estado avanzando a pasos agigantados, pero a pocos días de que acabe, 2024 parece haberse convertido en un punto de inflexión crucial, en el que -en muy poco tiempo- OpenAI y otros actores clave del sector han presentado modelos que 'amenazan' con redefinir lo que entendemos como inteligencia artificial.

Con pocos ingredientes y de forma simple podemos lograr platos saciantes y muy sanos para degustar a última hora del día. Así, dejamos la receta con calabacín más fácil, que puedes preparar en sólo 15 minutos para una cena rica en proteínas.

Usando huevos y lácteos como fuentes de proteínas de calidad podemos preparar  para una cena baja en hidratos unos flanes de calabacín y parmesano muy  saciantes y sabrosos.