comida

"¿Ya has comido?" Esa era la frase que siempre me decía mi madre cuando llegaba del instituto y devoraba el plato de comida que había en la mesa. Por aquel entonces tenía un peso muy superior al que me correspondía. ¿Pudo tener algo que ver comer tan rápido con el exceso de peso? Sí, pero la evidencia científica ha estudiado cómo afecta al gasto de calorías comer más lento, degustar los alimentos y masticar más.

En unos días entramos de lleno en la Navidad, si es que no lo hemos hecho ya con cenas de empresa y amigos. Las mesas repletas de alimentos son todo un desafío para nuestro cuerpo, pero no es la cantidad de comida lo más peligroso, sino el tipo de producto. En una mesa llena de brócoli, ¿serías capaz de comer hasta no poder moverte? Cada alimento puede saciarnos más o menos y hacer que dejemos de comer antes.

FediChamp (síguelo en Mastodon), a propósito de un artículo de Elena Rossini, han publicado una infografía invitando a que consumamos redes sociales saludables. Aquí tienes una copia traducida al español.


En medio de un ruido ensordecedor dentro del inmenso patio de comidas en el que se han convertido las redes sociales, están los puestos de comida basura y el rincón de puestos de agricultores que venden comida casera saludable.

Tras ganarse un séquito de fans con la visualmente impresionante 'Love, Death & Robots', había ganas de descubrir 'Secret Level', el próximo proyecto de Tim Miller. Ese proyecto ya está aquí y ofrece más de lo que enamoró a su público en aquel momento. Historias cortas e independientes de ciencia ficción con una impactante factura técnica y dedicada al público adulto. Esta vez tienen otro as bajo la manga, eso sí: celebrar los mundos de videojuegos.

La jugada ha funcionado.

Los nombres de grupos de WhatsApp se han convertido en una forma divertida y creativa de personalizar nuestras conversaciones colectivas. Ya sea para la familia, amigos de trabajo o incluso para organizar eventos especiales, elegir un nombre adecuado puede darle un toque único a tu chat. En este artículo encontrarás una lista extensa y completa con ideas que van desde nombres graciosos hasta opciones más originales, para que puedas encontrar la inspiración que buscas.

Si buscas una receta simple, para resolver la última comida del día; te mostramos una cena que se prepara con calabaza, berenjena y sólo tres ingredientes más, en minutos.

Combinando vegetales con alto contenido acuoso, huevos y queso podemos lograr una tortilla de berenjena, pimiento y calabaza deliciosa, en muy poco tiempo.

A partir de otro de los interesantes artículos de Elena Rossini (puedes seguirla en Mastodon, Si las plataformas sociales de las grandes tecnológicas son comida basura y el Fediverso es una comida casera saludable, entonces ¿qué es Bluesky?, en FediChamp (síguelo en Mastodon) han publicado una infografía invitando a que consumamos redes sociales saludables.

Uno de los grandes alicientes que trae consigo la llegada de la Navidad y los días festivos que la rodean son los filmes navideñas. Se trata de casi un subgénero en el que los cinéfilos (e incluso los que no lo son) agradecen disfrutar por estas fechas.

Las listas con los mejores y/o imprescindibles filmes que tienen a esta festividad como elemento importante de su trama aparecen en los medios de comunicación como una avalancha sin fin.

El beatboxer Grison tiene un reto exprés, y no es desbancar a Pablo Motos en audiencia. Marcos Martínez, nombre real de uno de los protagonistas de La Revuelta, está inmerso en un proceso de recomposición corporal para mostrarlo en la portada de una revista en enero. Si has visto el programa de RTVE últimamente, habrás notado como Grison ha comentado varias veces que no se puede comer los alimentos que Broncano le lanza para cogerlos al aire.

Cuando llega la navidad, tenemos que ser muy sinceros: no todo sale como lo pensamos, y como muestra, basta con darle un vistazo a las expectativas que ponemos en otras festividades del año y el cómo es que en verdad sucedieron. Bajo esta premisa, llega un film que enmarca el cierre de tres entregas con las que más de uno se sentirá identificado, porque, siendo sinceros, la navidad puede ser estresante para muchos.