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Si eres amante de las galletas en todas sus versiones y buscas reducir el consumo  ultraprocesados así como de azúcares libres y añadidos en tu dieta habitual, te mostramos las galletas de avena y chocolate más sencillos y rápidas que puedes preparar para el desayuno de cada día.

Para los amantes del chocolate y para obtener mucha fibra, podemos preparar  unas galletas de avena y chocolate sin azúcar que saciarán de manera efectiva en el desayuno.

CrossFit es mundialmente aceptado por sus beneficios físicos, pero su impacto va más allá de la condición física. Un estudio recién publicado examina los efectos psicológicos y organizacionales de la práctica de CrossFit, destacando cómo la frecuencia de participación influye en el bienestar y el capital psicológico. Se encontró que estos factores además median la relación entre la práctica semanal y el compromiso laboral de los participantes.

En los últimos años, la ciencia del ejercicio ha experimentado un auge notable, no solo en cuanto a la forma física y el rendimiento deportivo, sino además en el entendimiento de los procesos moleculares que se desencadenan durante la actividad física. Entre estos procesos, las 'exerkinas' o, como algunos denominan de forma más impactante, 'superkinas' están cobrando especial importancia por sus amplios beneficios en la salud.

Durante las últimas tres décadas, ha habido una epidemia sostenida de obesidad infantil y adolescente. En la Región Europea de la Organización Mundial de la Salud, el sobrepeso y la obesidad afectan a casi uno de cada tres niños (29% de los niños y 27% de las niñas). Una muy extensa publicación reciente detalla la renovación del pirámide nutricional que debemos seguir en nuestro día, explicando con sumo detalle qué deben comer nuestros hijos y cuál ha de ser su estilo de vida.

Si buscas un plato ligero pero al mismo tiempo saludable, nutritivo y muy fácil, te mostramos una cena con berenjena y sólo tres ingredientes más que se prepara en minutos.

En muy poco tiempo y con sólo cuatro ingredientes podemos crear un salteado de berenjena y pimiento con salsa de yogur para resolver la cena de forma ligera y saludable.

Desde 2021, los episodios de calima han sido cada vez más frecuentes e intensos. De hecho, en estos pocos años, las intrusiones de polvo sahariano en España se han duplicado.

Ya sabíamos que esto se estaba convirtiendo en un enorme problema de salud pública y que, a la vez, era un factor clave en la fertilización de amplias zonas del planeta. Lo que acabamos de descubrir es, además de polvo, hay muchas cosas más en esa calima.

Hoy reivindicamos dos hortalizas que suelen caer en el olvido cuando se trata de dar protagonismo al mundo vegetal, pues solemos considerarlas un mero complemento de otros platos, base de sofritos o para aromatizar caldos y guisos. Lo cierto es que el puerro y el apio son muy sabrosos, sencillos de cocinar y encima son de las verduras más ligeras que podemos agregar a nuestros menús, ricas en fibra y con muy pocas calorías.

Si no sabes qué cocinar por la noche y buscas un plato saciante, nutritivo y al mismo tiempo ligero, te mostramos una receta fácil con berenjena y sólo tres ingredientes más, que puedas preparar para una cena rica en proteínas y baja en hidratos, en minutos.

Con muchas proteínas y grasas de calidad pero con bajo aporte de hidratos de  carbono, puedes preparar un atún con berenjena y tomatitos en poco tiempo, para resolver la cena fácilmente.