Si eres amante de las galletas en todas sus versiones y buscas reducir el consumo  ultraprocesados así como de azúcares libres y añadidos en tu dieta habitual, te mostramos las galletas de
avena y
chocolate más sencillos y rápidas que puedes preparar para el
desayuno de cada día.
Para los amantes del
chocolate y para obtener mucha fibra, podemos preparar  unas galletas de
avena y
chocolate sin azúcar que saciarán de manera efectiva en el
desayuno.
Necesitamos para 12 unidades además de 100 gramos de copos de
avena y 90 gramos de harina de trigo que puede ser integral, 175 gramos de
chocolate negro sin azúcar o chips al gusto, un huevo, edulcorante apto para cocinar  equivalente 100 gramos de azúcar, dos cucharadas de aceite de coco y una  cucharadita de café de levadura química (impulsor) pudiendo adicionar  además un poco de canela molida o esencia de vainilla.
Este es el
desayuno más sano y colmado de vitaminas que puedes preparar con
avena y sólo cinco ingredientes más
En un bol grande mezclamos los secos: copos de
avena, harina, levadura, canela y si deseamos, una pizca de sal; y en otro batimos el huevo y el aceite de coco con el edulcorante líquido para luego unir los ingredientes secos con los húmedos y añadir el
chocolate en trozos pequeños o las pepitas de
chocolate.
Si deseamos también podemos reemplazar el
chocolate por unas pasas o algún fruto seco ligeramente picado.
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