salsa

Si quieres lucirte con un plato fácil, saciante y nutritivo; te proponemos elaborar para una cena proteica esta receta tradicional italiana que sólo llevará unos minutos.

Con mucho calcio, vitamina D y proteínas de calidad así como con un reducido aporte de hidratos, podemos elaborar unas berenjenas a la parmesana en muy poco tiempo.

A menudo cocinamos el pescado de nuestros menús cotidianos sin complicarnos mucho la cabeza, a la plancha, al papillote o asándolo en el horno o freidora de aire sin más, pero cuesta muy poco preparar un plato algo más elaborado con mucho más sabor que transforma hasta las piezas más sencillas, como unos lomos de merluza, ya sean frescos o descongelados.

Las alternativas sin harinas a las masas de pan más comunes de los supermercados, como el pan de molde o las tortillas de trigo, son una excelente opción cuando nos apetece un emparedado pero mucho más nutritivo, rico en proteínas y saciante, que podemos rellenar de mil maneras según nuestras necesidades en cada momento.