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Con muchas frutas e hidratos de calidad para nuestro organismo que nos  permitirán empezar el día con energía, te mostramos el plato con avena que puedes preparar literalmente en 5 minutos para un desayuno delicioso y colmado de vitaminas.

Fácilmente y en muy poco tiempo, con sólo triturar los diversos ingredientes del plato, podemos preparar un smoothie bowl verde con kiwi, rúcula y avena colmado de vitaminas, minerales y antioxidantes.

Necesitamos para una persona: un kiwi maduro, un manojo de rúcula y si fuera necesario un poco de leche o bebida de avena para ajustar la consistencia del smoothie. Para acompañar y a modo de topping podemos usar semillas, frutos secos, coco rallado, o más frutas frescas.

Con avena y sólo tres ingredientes más, puedes preparar fácilmente este desayuno rico en proteínas y bajo en hidratos


Para prepararlo sólo tenemos que cortar en rodajas las diferentes frutas  previamente peladas y colocar en el vaso de una batidora o picadora. Si deseamos un batido más espeso podemos además helar el plátano desde la noche previo así como la rebanada de piña.

Con todas las frutas maduras en el vaso de una picadora o batidora, trituramos y añadimos los copos de avena y el dátil sin su hueso para triturar un poco más antes de incorporar la rúcula y triturar nuevamente hasta alcanzar una textura cremosa y homogénea.