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La freidora de aire ofrece un método de cocción fácil, rápido y muy saludable, especialmente si se utiliza en reemplazo de la fritura tradicional. Sin embargo, te mostramos cinco alimentos que es mejor no cocinar en este artefacto.

Ion Aramendi es uno de los rostros más visibles de Telecinco, lo que le ha llevado a ponerse al frente de las campanadas en Nochevieja en dicha cadena de televisión. Para esa fecha puede lucir un cambio en la composición corporal que ya ha arrancado con la pérdida de nueve kilos en dos meses. El método utilizado se conoce como la 'dieta del bocadillo' y sí, suena igual de más que el fundamento en el que se basa.

Descubre cómo las vitaminas del complejo B pueden potenciar tu capacidad de retención y concentración en épocas de alta exigencia académica. Además, conoce los superalimentos que te ayudarán a incluirlas en tu dieta.

Si buscas un alternativa fácil y rápida para resolver la última comida del día, que se prepara con calabacín y sólo tres ingredientes más.

Sin gluten en su interior y sin alimentos de origen animal, esta receta vegana de revuelto de calabacín y tofu resulta ideal para una cena ligera pero saciante debido a su riqueza en proteínas.

Aunque la avena es uno de los cereales más utilizados para elaborar una primer ingesta del día saciante y saludable, fácil y rápida que puedes utilizar en su reemplazo.

Usando amaranto en lugar de avena, un pseudocereal rico en fibra y en proteínas, podemos preparar un batido de chocolate, plátano y amaranto para degustar por las mañanas.

En las estanterías de supermercados como Mercadona existen muchos productos envasados y procesados que son poco saludables, pero otros muchos que pueden formar parte de una dieta sana. Uno de los alimentos que podemos echar a la cesta de la compra es el 'yogur islandés' estilo skyr. Aunque en textura recuerda más a un queso fresco que a un yogur, este producto está repleto de proteínas y puede utilizarse como postre o para picar entre horas.

Hay productos que compramos en supermercados como Mercadona creyendo que son saludables, pero no lo son. Una nutricionista explica en una entrevista cuáles son los alimentos poco saludables que todos tenemos en nuestra nevera o despensa pensando que sí son saludables. Los analizamos a continuación y te damos la alternativa interesante para tener a mano y consumirlos cuando salgamos de casa.

Los alimentos animales son excelentes fuentes de proteínas debido a que reúnen todos los aminoácidos esenciales, resultando por ello, fuentes de alto valor  biológico de este nutriente. Sin embargo, te contamos cuál tiene más proteínas: si la carne roja, el pollo, el pescado o el cerdo.

Los limones son uno de los cítricos más utilizados en casa debido a su sabor ligeramente ácido y dulce que se puede incorporar a diversos platos. Sin embargo, si pasamos mucho tiempo sin utilizarlos los mismos pierden frescura, se secan o generan moho. Por eso, te mostramos cómo conservar limones en casa para que duren intactos varias semanas.

La Federación de Fármacos y Alimentos (FDA) de Estados Unidos ha lanzado la propuesta de prohibición de un ingrediente presente en muchísimos medicamentos para el resfriado. No es un compuesto que se use solo en ese país. En España forma parte de la composición de buena parte de los fármacos utilizados como broncodilatadores, anticatarrales […]


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