patatas

La freidora de aire ofrece un método de cocción fácil, rápido y muy saludable, especialmente si se utiliza en reemplazo de la fritura tradicional. Sin embargo, te mostramos cinco alimentos que es mejor no cocinar en este artefacto.

Si bien en la freidora de aire podemos cocinar una gran variedad de preparaciones e agregar ingredientes muy diversos que requieren una cocción precisa, la circulación de aire cálido propia de la misma puede no ser aconsejable para determinados alimentos.

No es jamón, vino ni aceite de oliva. El producto español que está triunfando en Corea del Sur y Estados Unidos es redoble de tambores patatas fritas. Sí, una empresa gallega con sede en Arteixo está haciendo el agosto gracias a su producto estrella, las patatas fritas.

Por algún motivo que se me escapa, en España suena raro guisar pollo con lentejas. O se hacen lentejas guisadas con su embutido habitual, o se hacen lentejas viudas usando solo verduras, como mucho setas. Pero la combinación de ambos ingredientes es muy común en otras culturas, fácil, económica y nutritiva. Proteínas magras por duplicado, y logramos un gran sabor.